Диета после отравления. Что можно и нельзя есть после отравления

dieta posle otravleniiaКаждый человек в жизни переживал отравление. Оно возникает из-за недоброкачественной, просроченной, плохо вымытой пищи. При отравлении беспокоит желудочное расстройство, урчит в животе, беспокоит тошнота и рвота, в тяжелых случаях повышается температура тела. После отравления важно соблюдать диету.

Особенности диеты после отравления

1. Пострадавший должен пить как можно больше жидкости, лучше всего выбрать минеральную очищенную воду. При интоксикации организма происходит обезвоживание. Постепенно можно вводить в рацион шиповник, компоты, больше всего подойдет из сухофруктов, зеленый чай. Придерживаться диеты нужно до того времени, пока не восстановится пищеварительная система.

2.  На время нужно забыть о сладком, остром, жирном, жареном, пряных продуктах. Ни в коем случаи нельзя пить газированные напитки и алкоголь. Исключить продукты, из-за которых может возникнуть гниение, брожение в желудке. Рекомендуют употреблять вареную и паровую пищу. Разрешаются овощные бульоны, каши – рисовая, гречневая, овсяная. Также рекомендуют при диете употреблять картофельное пюре.

3.  Нужно есть пищу часто в небольшом количестве, не меньше, чем 5 раз в день. Обязательно пища должна быть теплой. Когда вам стало лучше, нужно обязательно восстановить полезную микрофлору. Употребляйте йогурт, кефир, некоторые врачи приписывают для этого лекарственные средства.

Диета для детей после отравления

У ребенка отравление протекает тяжело, детский организм сложно переживает интоксикацию. В данной ситуации нельзя затягивать, нужно вызвать скорую помощь. Лечение может назначить только терапевт. Дети восстанавливаются после отравления дольше, чем взрослые. Важно в этот период проследить за их рационом питания, они должны соблюдать диету.

Чтобы организм ребенка как можно быстрее очистился от токсических веществ, необходимо постоянно поить  его – компотом, ромашковым отваром, очистительной негазированной водой, слабым чаем.

Когда ребенку становится легче, у него появляется аппетит. Можно дать ему порю с картофеля, кашу-размазню, лучшей при отравлении является рисовая каша.

Со временем в рацион можно вводить нежирные сорта мяса, вегетарианский суп, бифидиойогурт. После отравления и вообще не рекомендуется ребенку давать шоколад, газированную воду, сладкие продукты, чипсы.

 Правила диеты после отравления у взрослых

1. Важно сразу же привести в норму водно-солевой баланс.

2. Переход к обычному питанию должен быть постепенным.

3. Нужно употреблять только ту пищу, которая легко переваривается вашим организмом.

4. После отравления рекомендуют употреблять перетертые, измельченные продукты питания.

5. Полноценно питаться можно спустя две недели.

Только с помощью диеты можно быстро восстановить организм.

Также рекомендуют после отравления пить Регидрон, отвары с листьев малины, черной смородины, черники, зверобоя. Запрещено пить крепкий чай, кофе, какао. Можно слабый черный или зеленый с ломтиком лимон. Также рекомендуют после отравления пить кисель, которые оказывает обволакивающее действие  на желудок.

Суп употребляется только постным без бульона, зажарки. Не разрешается пить молоко и кисломолочную продукцию. Их можно пить только спустя 3 дня. Запрещен  мед, потому что вызывает в кишечнике процесс брожения.

Также нельзя употреблять яйца, они тяжело перевариваются организмом.  Стоит отказаться от бананов, потому что они оказывают слабительное действие на организм человека. Некоторые врачи разрешают бананы после отравления, потому что они мягко воздействуют на слизистую желудка и являются источником калия, поэтому с помощью их можно быстрее восстановить организм.

Как выбрать для себя диету после отравления?

Нужно учитывать, что каждый организм индивидуально переносит определенный вид пищи. Всем советуют первое время  отказаться от продуктов питания. Не нагружать кишечник, желудок.

Для всех подойдет рисовый отвар. Чтобы его приготовить, нужно взять эмалированную кастрюлю, налить туда 500 мл воды, добавить 200 грамм риса, соль не нужно добавлять. После процедить отвар, оставить воду. Ее нужно пить после отравления, она быстро восстанавливает организм.

Диетическое питание после отравления газом

Важно вовремя с организма человека вывести все токсические и химические вещества. Необходимо как можно больше употреблять витаминов, антиоксидантов.

Для этого включите в свой рацион питания фрукты, овощи, ягоды. Лучше всего как можно больше употреблять красных фруктов. Обратите внимание на чернику, рябину, черную смородину. Рекомендуют употреблять зеленый чай, сок.  После отравления должны в рационе питания быть продукты, в которых содержится большое количество витамина группы А, С, Е, селена.

Витамина А много в абрикосах, картошке, морковке, красном перце. Витамин Е можно найти в растительном, пшеничном масле, семечках, миндале. Если вы будете употреблять капусту, сладкий перец, цитрусовые, вы сможете обогатить свой организм витамином С. Селена достаточное количество в луке, молоке, помидорах, чесноке, морских продуктах.

Медикаментозные средства после отравления

Важно при отравлении  находиться некоторое время в постели, так вы не будете перегружать организм, который страдает от интоксикации. Первое время для восстановления пищеварительного процесса необходимо употреблять ферменты – Панкреатин, Креон. Кишечную функцию можно восстановить с помощью пробиотика Симбитер.

Как защитится от пищевого отравления?

1. Употребляйте только качественную пищу и воду.

2. Нельзя использовать просроченные продукты питания.

3. Если вы замечаете, что овощ или фрукт начал гнить, не нужно его обрезать, сразу же выбрасывайте.

4. Пища должна храниться в холодильнике, чтобы в ней не размножалась патогенная микрофлора.

5. Сырые продукты хранятся в одном месте, а обработанные вовсе в другом.

6. Мойте руки с мылом перед тем, как собираетесь есть.

7. Соблюдайте щадящую диету, как можно больше пейте, питайтесь чаще, но маленькими порциями.

8. Не занимайтесь самолечением.

Итак, важно первое время после отравления соблюдать все правила диеты.




Метки: ,  | Автор:   ©
Дата публикации: 10.04.2015