Диета при пиелонефрите. Рекомендации по питанию

dieta_pri_pielonefriteПиелонефрит – это патологический процесс чашечно-лоханочной системы почки, возбудителем которого послужила инфекция.

Пиелонефрит может протекать как в острой, так и в хронической форме. В этих клинических состояниях необходимо проводить достаточно длительное лечение как консервативное, так и хирургическое.

Очень важно во время лечения пиелонефрита соблюдать специальную диету. Но, очень важно соблюдать некоторые правила касаемо питания. Что же можно есть, а что нет во время лечения пиелонефрита?

Причины и симптомы возникновения пиелонефрита

Заболевание почек пиелонефрит считается инфекционным. Провоцируют его возникновение патогенные микроорганизмы, а именно кишечная палочка. Кишечная палочка попадает в почки из кишечника. Бактерии по желудочно-кишечному тракту проходят по мочевыводящим путям по направлению к мочевому пузырю.

Симптомы пиелонефрита:

  • Неприятные ощущения в области поясницы;
  • Увеличение температуры тела;
  • Озноб;
  • Отек лица;
  • Воспалительные процессы мочевого пузыря;
  • Боли во время мочеиспускания;
  • Темная моча;
  • Кровь в моче.

Так как при пиелонефрите нагрузка на почки достаточно велика, то необходимо снять нагрузку с воспаленных почек. Для этого необходимо следовать диетическому питанию. Лечебный рацион не имеет противопоказаний, поэтому подходит абсолютно для всех.

Диета при пиелонефрите достаточна эффективна. К тому же рецепты приготовления блюд очень просты и не требуют временных затрат. Но, как и в любой диете при пиелонефрите нужно следовать некоторым ограничениям.

Продукты, которые запрещены для употребления при пиелонефрите

При пиелонефрите запрещено употреблять:

  • Хлеб;
  • Мясные изделия;
  • Бульоны на рыбе, грибы, бобовые;
  • Жирное мясо, рыба;
  • Колбасы и копченые изделия;
  • Сосиски;
  • Рыбная икра;
  • Твердые сыры;
  • Бобовые;
  • Лук;
  • Чеснок;
  • Редька;
  • Щавель;
  • Маринованные и соленые овощи;
  • Горчица и хрен;
  • Крепкий кофе и чай;
  • Какао№
  • Квашеная капуста;
  • Минеральная вода с натрием;
  • Алкогольные напитки.

Если пиелонефрит проходит в тяжелой форме, то в первые несколько недель лечения нужно исключить соль. Также нужно выпивать определенное количество жидкости в сутки. Но, не стоит увеличивать объем жидкости более, чем на 300 мл от предыдущих суток.

Принимать пищу необходимо строго 6 раз в сутки. Нарушать режим не рекомендуется. Также нужно ограничить количество мяса или же рыбы до 50 грамм в сутки. Но, предварительно их необходимо отварить. Также белок можно получить из творога или же молока в таком же количестве – до 60 грамм.

Если у больного диагностирована выраженная почечная недостаточность или же поставлен диагноз – гемодиализ, что означает одну почку. В этом случае всю пищу необходимо готовить без соли. В некоторых случаях допускается 3 грамм соли в сутки.

Также понадобится ограничить потребление жидкости 0,8 литра в сутки – максимум допускается один литра воды. Хлеб также нужно выбирать исключительно бессолевой.

Ограничение накладывается на молочные продукты:

  • 140 грамм молока;
    140 грамм сметаны;
  • 25 грамм творога.

Если пациент находится на стадии выздоровления, то допускается в сутки 36 грамм соли.

Пиелонефрит в острой фазе – правильное питание

При обострении пиелонефрита у больного наблюдается тошнота, сильная рвота, а также полная или же частичная потеря аппетита. Поэтому, пациенты с острой формой пиелонефрита проходят лечение исключительно в стационаре медицинского учреждения. В этот период пациенту не разрешается употреблять продукты с высоким содержанием белка, соли и воды.

Калорийность меню больного пиелонефритом не должна превышать 3200 ккал в сутки. Также запрещается человеку употреблять консервы и приправы.

Рекомендуется!
Лечебная диета во время пиелонефрита должна содержать большое количество свежих овощей и фруктов. Рекомендуется добавить в рацион бахчевые культуры – дыни, арбузы, тыквы, кабачки.

Полезно будет пить различные натуральные фруктовые и овощные соки, а также компоты из сухофруктов.

Когда больной идет на поправку, то разрешается к диетическому питанию добавить нежирное мясо или же рыбу. Но, горячие блюда (первые) должны быть исключительно вегетарианскими.

Количество жидкости

Как только человеку поставили диагноз «пиелонефрит» — это означает, что для осуществления полноценной работы почек ему необходимо выпивать в день более двух литров жидкости. Это необходимо для того, чтобы промыть мочевые пути, а также вывести из организма все токсины и шлаки, которые скопились в нем за то время.

Можно пить не только чистую воду, но также и зеленый чай без сахара, черный некрепкий чай, а также соки, разбавленные водой и отвары трав.

Врачи рекомендуют употреблять напитки из клюквы или же брусники. В них содержатся полезные вещества, которые направлены на устранение и предотвращение роста микробов и бактерий.

Также в период восстановления организма не стоит исключать соль полностью. Конечно, необходимо посоветоваться с лечащим врачом и получить дополнительную консультацию. Но, отзывы пациентов говорят о том, что отсутствие соли в период лечения может привести к почечной недостаточности. Поэтому, если у человека наблюдается рвота, тошнота, чрезмерное выделение мочи, то количество соли должно составлять около 10 грамм.

При поражении обеих почек количество соли ограничивают до 5 грамм в сутки.

Если же инфекционный процесс выражен слабо, то диета должна соответствовать принципам правильного питания. Рекомендуется только исключать все жареное, соленое, острое и сладкое.

Итак, питание при пиелонефрите должно включать в себя:

  • Большое количество воды – свыше 2 литров в сутки;
  • Обилие овощей, фруктов;
  • Нежирные бульоны;
  • Ограничение в соли;
  • До 100 грамм молочных продуктов в день.

Обязательно на протяжении всего лечения нужно принимать витаминные комплексы.




Метки: ,  | Автор:   ©
Дата публикации: 10.06.2015