Финики – полезные свойства, применение

finiki poleznue svoiastvaФиники являются необычными плодами, которые отличаются своим несравненным вкусом. Произрастают они на финиковой пальме, могут достигать высоты 25 метров, имеют 15-метровые перистые листья. Считается, что финиковая пальма – это одно из первых растений, окультуренных человеком. Плоды в народе называют кладовой природы, ягодами жизни, хлебом пустыни. Это вкусное лакомство, которое может заменить конфеты, пирожные. А вот у арабов финик – второй хлеб.

Полезные свойства фиников

В плодах много жиров, белков, углеводов, минералов – калия, марганца, железа, цинка, фосфора, аминокислот, органической кислоты, витаминов, пищевых волокон, антиоксидантов.

Из фиников можно готовить джем, салаты, варенье, разные напитки. Полезно их отваривать, жарить. Это отличная замена изюма, чернослива и цукатов. Сок, который готовится из фиников – это один из лучших алкогольных напитков. Иногда плоды используются в виде муки, меда, сахара. Финиковая мука применяется для выпечки булочек, тортов, печенья, тортов, которые имеют несравненные вкусовые характеристики.

Доказано, что финики положительно влияют на организм:

  • Выводят токсины, шлаки, тяжелые металлы.
  • Улучшают работоспособность.
  • Избавляют от лишней жидкости.
  • Положительно воздействуют на умственную деятельность.
  • Повышают настроение.
  • Защищают от депрессивного состояния.
  • Тонизируют организм.
  • Помогают бороться со стрессом.
  • Избавляют от напряжения в центральной нервной системе.
  • Восстанавливают силы.
  • Защищают от укачивания.
  • Избавляют от повышенной утомляемости глаз.
  • Улучшают состояние волос. После использования появляется блеск и здоровье.
  • Придают коже упругости и эластичности.
  • Укрепляют ногти.

Чтобы в организме было достаточно минералов и витаминов, нужно употреблять не менее 20 фиников. Особенно рекомендуют финики студентам, школьникам, ученым, беременным, спортсменам, людям, которым приходится выполнять тяжелые физические нагрузки. Также обязательно финики употребляют после тяжелой операции, при слабой иммунной системе и в стрессовых ситуациях. Финики рекомендуют брать с собой в далекое путешествие.

Интересно! Александр Македонский специально давал солдатам перед боем по 7 фиников, чтобы повысить выносливость и силы. В Китае едят финики, чтобы продлить жизнь.

Применение фиников в медицинских целях

Ягоды уже давно используются в виде лекарственного средства. Они имеют противовоспалительное, тонизирующие, мочегонное и антибактериальное действие. С их помощью можно:

  • Улучшить обменные процессы.
  • Повысить иммунитет.
  • Излечить простуду.
  • Вылечить анемию.
  • Снизить артериальное давление.
  • Повысить уровень эритроцитов.
  • Снизить уровень глюкозы в крови.
  • Нормализовать холестерин.
  • Привести в норму сосуды, кровеносную систему.
  • Укрепить миокард.
  • Повышают кровообращение.
  • Укрепляют капилляры.
  • Снижают риск тромбоза.
  • Защищают от инфаркта, инсульта.
  • Повышают пищеварительный процесс.
  • Лечат патологию легких, почек и печени.
  • Восстанавливают кишечник, желудок и помогают избавиться от изжоги.
  • Снимают воспаление с суставов. Это лучшая профилактика ревматизма и артрита.
  • Выводят из организма паразитов, разную патогенную микрофлору.

Финики крайне полезны для зубов. Считается, что это лучшая профилактика кариеса. Также они лечат десна, которые сильно кровоточат. Если вы введете в свое меню финики, вы сможете улучшить зрение, остановить развитие близорукости.

Доказано, что финики помогают повысить потенцию мужчине, а для женщины полезны – облегчают симптоматику при предменструальном синдроме. Финики отлично защищаются от канцерогенной опухоли. С ними можно продлить жизнь, остановить старение и омолодить организм.

Вред фиников для организма человека

Важно обращать внимание не только на пользу, но и на вредные свойства фиников. Увлекаться плодами фиников не стоит, потому что желудок их переваривает достаточно длительное время. При злоупотреблении финиками может развиться запор.

Плоды фиников приводят к сильнейшему воспалительному процессу в кишечнике, желудке. Учитывайте, что к финикам может прилипать грязь, которую отмыть практически невозможно. Таким образом начинает активно развиваться патогенная микрофлора.

Запрещено одновременное употребление цитрусовых и фиников. При сочетании кислой и углеводной пищи возникает желудочное расстройство.

Употребление фиников во время беременности

Финики богаты на углеводы. В них много сахарозы, глюкозы, фруктозы, поэтому они наполняют организм энергией. Финики относят к низкокалорийному продукту. Если вы съедите финик, вы не навредите своей талии и не наберете лишний вес. Обязательно употребляйте финики во время беременности:

  • Помогают укрепить маточную мускулатуру.
  • Защищают от преждевременных родов, выкидыша.
  • Помогают облегчить родовой процесс, избавляют от сильной боли.
  • Предотвращают послеродовое кровотечение.

Проверено, что финики помогают после родов восстановить потерянные силы. Они крайне полезны кормящим матерям, потому что улучшают лактацию. Также финики попадают через молоко в организм новорожденного, тем самым повышая иммунитет.

Противопоказания при употреблении фиников

Важно понимать, что не всем разрешено включать финики в свой рацион питания. Продукт категорически запрещен при повышенном уровне глюкозы, индивидуальной непереносимости. Также от него лучше отказаться при колите, желудочной язве, гастрите, энтерите и других пищеварительных патологиях.

Таким образом, финики ценятся за их богатый состав. Употребляя данный продукт, можно излечить многие заболевания, даже и не догадываясь об этом. Несмотря на вкусовые качества, пользу, плоды могут быть вредными, поэтому очень важно предварительно проконсультироваться со знающим специалистом. Обязательно введите в свой рацион питания финики, вы не пожалеете!




Метки:  | Автор:   ©
Дата публикации: 25.03.2016