Осот огородный — описание, полезные свойства, применение

osotОсот для многих звучит угрожающе, потому что его считают злостным сорняком, невозможно его полностью убрать. Но это растение имеет множество полезных свойств, потому пользуется популярностью в народной медицине. Осот имеет однолетний и многолетний виды, растение является травянистым, относится к Астровому семейству, высотой до 180 см, все зависит от вида, может образовывать много корней, которые залегают на поверхности почвы. Стебли осота прямые и ветвистые, отличается слабоколючим стеблем, который является оголенным, при этом опушается с помощью железистых волосков.

Описание осота

Вверху стебель безлистный, листья ярко-зеленого цвета, очередные, перисто-лопастные, цельные и рассеченные. Нижний лист сужается в черешок. Осот имеет колючезубчатые края. Цветки осота являются мелкими и язычковыми, могут собираться в специальные корзинки, некоторые виды закрывают их на вечер или перед дождем. Цветки собираются в одно соцветие. Корзинки окружаются своеобразной оберткой в виде цилиндра, чаши и колокольчиков.

Семена отличаются легким хохолком, который формируется с разнообразных волосков, они спаиваются в общее колечко. Осот растет практически на всех почвах – Украине, на Кавказе, России, Белоруссии, Дальнем Востоке, Средней Азии и Сибири.

Осот можно встретить на поле, огороде, саду, больше всего ему нравится почва, которая периодически увлажняется, хотя может расти на сухом и засоленном грунте. Способ размножения осота – вегетативно или с помощью семян.

Цветок в своем составе имеет очень много семян до 7000, которые постоянно прорастают и разносятся ветром на большую площадь. Сначала корень осота может углубляться в землю до 2-х метров, если даже корень растения травмируется, он может все равно пускать другие ростки и осот появляется снова. Как же бороться с этим растением?

Только с помощью прополки, ее нужно выполнять через каждых две недели, таким образом, полностью нарушить корень. Семена могут в земле сохранять свои свойства до 20 лет.

Полезные свойства осота

В состав растения входит витамин С, горечь, алкалоиды, жирное вещество, винная кислота, холин, инулин, каротин. С помощью его можно наладить кроветворный процесс, привести в норму нервную систему, укрепить иммунитет, с помощью данного вида растения можно активизировать физическую и умственную активность, омолодить организм.
Осота помогает улучшить обмен веществ, обогатить организм разными витаминами, снизить уровень сахара в крови, привести организм в тонус, вывести глисты, нормализовать менструальный цикл, работу центральной нервной системы, укрепить сосудистую систему.

Траву осоты используют как охлаждающее, противовоспалительное, жаждоутоляющее, противолихорадочное средство, с помощью его можно вылечить ангину, остановить воспалительный процесс во внутренних органах, снять боль, которая возникает в груди, вылечить желтуху и геморрой.

Применение осота

Не нужно спешить, полностью избавляться от данного вида растения, потому что оно поможет при многих заболеваниях. С помощью его можно избавиться от сильной головной боли, лихорадки, снять неприятные симптомы, которые возникают при геморрое.

В медицине используется как трава осота, так и корни. Надземная часть должна быть собрана, когда растение цветет – в течении всего лета. Корни лучше всего заготавливать осенью.

Сушить растение нужно в помещении, которое хорошо проветривается, при этом солнечные лучи не должны попадать на него. Хранить в специальных пакетах.

Каждый вид осота обладает своими целебными свойствами, его насчитывают до 80. Но чаще всего используется огородный, полевой розовый и полевой желтый. Три вида между собой похожи своим химическим и пищевым составом.

1. Осот полевой — лучший медонос, его используют при лечении сильной головной боли, невроза и заболевании сосудов. Народная медицина осот полевой относит к общеукрепляющему, витаминному и тонизирующему средству, с помощью его можно остановить воспалительный процесс, избавится от желтухи, устранить воспаление в кишечнике, легочной системе и желудочно-кишечном тракте. Также настои на основе осота полевого помогают бороться с хроническими гастроэнтеритами, нефритом, ангиной, костно-суставным туберкулезом, лихорадкой. Трава и листья полевого осота подходит для диетического питания.

2. Огородный осот относится к однолетнему растению, высотой до 100 см. С помощью его можно вывести глисты, вылечить разнообразные болезненные уплотнения, снять боль в груди, избавится от симптомов простуды, коликов в печени, можно излечить подагру, абсцессы и асцит. Чтобы приготовить настой, понадобится заварить в стакане кипятка одну столовую ложку осота. Затем лекарство нужно хорошо настоять один час, процедить и принимать три раза в день. Свежие листья с осота огородного можно прилаживать к фурункулам, порезу, пролежней; к ранам, которые кровоточат. С помощью осота огородного можно снизить уровень сахара в крови, потому его нужно употреблять больным сахарным диабетом.

3. Осот розовый называется так из-за того, что имеет сиренево-розовые цветки. Данный вид относится к обезболивающему, потогонному, бактерицидному и противовоспалительному средству. Это лучший медонос, с которого можно получить 140 кг меда. С помощью отваров и настоев на основе осота розового можно улучшить обменный процесс, он помогает при головных болях, неврозе.

Разные виды осота применятся еще и в кулинарных целях, таким образом можно совместить вкусное и полезное. Его можно добавлять в соусы, подливу, салаты, супы. Также его могут добавлять к рыбе и мясу.

Противопоказания осота

Нельзя использовать данное растение, если человек индивидуально его не переносит, беременным женщинам и кормящим мамам. Помните о том, что осот относится к ядовитому виду растению, потому перед тем как его использовать, очень важно проконсультироваться с врачом, особенно тем пациентам, у которых имеются заболеваниях в селезенке и желудочно-кишечном тракта.




Метки:  | Автор:   ©
Дата публикации: 19.08.2014