Сладости во время диеты – что можно?

sladosti-vo-vremya-dietyi-chto-mozhnoФитнесс-тренеры скажут: «Сладости и диета – несовместимы!». Но, все же, диетологи нашли выход из этого мучительного сладкого плена и погоне за идеальной фигурой. Вы можете худеть, кушать сладости и при этом замечательно выглядеть.

Нужно ли?

Ученые пришли к выводу, что острая потребность человека к сладкому – это не очередная прихоть, а естественная биологическая необходимость. Не стоит забывать о том, что сахар является источником глюкозы, энергии, которая очень важна для правильной работы всех внутренних органов.

Чем больше сладкого мы едим, тем больше серотонина у нас в крови вырабатывается.

Для справки! Серотонин – гормон счастья, позитивного настроения. Серотонин принимает активное участие в выработке гормонов и веществ, отвечающих за режимы сна и бодрствования, за аппетит и за нормальную работоспособность.

Поэтому, не забываем о своем здоровье и во время диеты балуем себя сладостями. Ведь вам же нужно хорошее настроение?

Сладкое – это тот продукт, который требует меры. Конечно, если вы будете кушать полезные сладости без меры, то у вас в скором времени они отложатся на бедрах. Безмерное потребление сладкого ведет не только к лишнему весу, но и к нарушению обмена веществ. Чтобы не навредить себе сладким, нужно научиться его правильно выбирать.

Самыми полезными сладостями являются сухофрукты!

Сухофрукты

Сухофрукты являются самыми полезными сладостями. Конечно, их не стоить кушать килограммами, но все же – побаловать себя стоит. Итак, хочется сладенького во время диеты – обратите внимание на финики.

Финики – это полноценные конкуренты конфет. Среди всех плодов, которые существуют в мире, они самые сладкие и полезные. В них содержится 70% сахарозы и очень полезной фруктозы.

Финики, в отличие от сладостей, не разрушают зубную эмаль, а укрепляют ее.

В финиках содержится большое количество витаминов и минералов, антиоксидантов и полезных веществ. Это удивительно, но в финиках содержится 20 полезных аминокислот, которые направлены на регуляцию умственной деятельности и нормализацию работы центральной нервной системы.

Финики богаты на витамин А (необходим для полноценного зрения), витамин С (аскорбиновая кислота) укрепляет иммунитет, витамин Е- антиоксидант, фолиевая кислота и витамины группы В отвечают за работу сердечно-сосудистой деятельности и нервной системы.

Кстати, если у вас имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, то регулярное употребление фиников восстанавливают микрофлору кишечника.

В день можно съедать от 10 до 15 фиников (даже, если вы находитесь сейчас на диете).

Финики не рекомендуется употреблять при аллергии, сахарном диабете, язве желудка.

Курага – это сушеные абрикосы, богатые на витамины, минералы. Полезных веществ в кураге намного больше, нежели в свежих плодах. Курагу рекомендуют употреблять при плохом зрении, малокровии, железодефицитной анемии, слабом иммунитете. Курага считается укрепляющим и стимулирующим иммунитет продуктом питания и очень вкусной сладостью.

Изюм

Изюм – это всем известный сушеный виноград, содержащий в себе большое количество витамина В1, В2, В5. Если вы страдаете заболеваниями центральной нервной системы, то каждый день употребляйте изюм. В изюме содержится фосфор, железо, кальция, магний, аминокислоты.

Горький шоколад

Горький шоколад – это король всех сладостей, особенно во время диеты. Очень хочется сладкого, но вы на диете, съешьте кусочек горького шоколада. В нем содержится минимальное количество сахара и очень много какао.

Кстати, какао улучшает настроение, стимулирует умственные процессы, придает энергии (особенно, когда вы интенсивно занимаетесь спортом или же проводите за рабочим столом более 8 часов в день).

15 граммов шоколада можно съедать даже тем, кто находится на строгой диете.

Зефир и пастила

Не можете отказаться от сладкого во время диеты? И не стоит! Обратите внимание на идеальные сладости для худеющих – зефир и пастилу. Если они действительно сделаны по ГОСТу, то в их составе вы увидите ягодное пюре, яичный белок и немного сахара. Жиров и вредных эмульгаторов в зефире и пастеле не содержится.

Зефир и пастилу можно кушать при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, при язве желудка и при гастрите.

Совет! Покупайте зефир и пастилу белого цвета, в цветные сладости добавляют красители.

Мармелад

Мармелад изготавливают на основе пюре из ягод с добавлением агар-агара (вещества, которое превращает мармелад в желеобразную массу). Кстати, агар-агар богат на йод и микроэлементы, что очень благоприятно влияет на работу щитовидной железы. Самое главное в выборе мармелада – качество. Перед покупкой обязательно читайте состав. В натуральном мармеладе не должно быть веществ в виде кармуазин и тартразин – это искусственные красители. Откажитесь от покупки сладости, в составе которой будет указана фраза «ароматизатор, идентичный натуральному». От такого мармелада вы получите только вред, а не пользу.

Интересные факты о сладком

  • Если вы чрезмерно будете увлекаться сладким в подростковом периоде, то станете ниже, так как глюкоза подавляет гормон роста. Не рекомендуется маленьким детям кушать сладости в больших количествах.
  • Вредными сладостями и по составу, и по влиянию на организм, считаются ириски.
  • Не стоит употреблять сладости каждый день, так как глюкоза провоцирует поджелудочную железу вырабатывать все больше инсулина. Как следствие, может развиться сахарный диабет.
  • Если не желаете поправляться и при этом не можете отказаться от сладостей, то сухофрукты вам с легкостью и пользой заменят вредные источники глюкозы.
  • В 50 граммах черного шоколада содержится столько же антиоксидантов, сколько в 17 стаканах апельсинового фреша.
  • Знаете, почему у эскимосов такие белые зубы? Потому что их народность не приемлет в своем рационе сладости, их просто там нет.



Метки:  | Автор:   ©
Дата публикации: 13.11.2016