Сеть пансионатов
для пожилых людей

Москва

Выбрать город

Круглосуточно 24/7

Заказать консультацию
Заказать консультацию

Перезвоним в течении 20 минут

Правильное питание у детей: основы детской диеты

Detskaya dieta – printsipyi pitaniyaДетское питание – это очень важный элемент воспитания и становления личности в целом. От того, как именно родители будут кормить ребенка, начиная с его рождения, зависит физическое и умственное развитие малыша. Продукты должны прежде всего оздоравливать ребенка, а не вредить ему (а навредить можно фаст-фудом, жирными блюдами, копчеными, острыми, чрезмерно кислыми; газировкой, тестом, булками и тортами и т.д.). Список вредных продуктов, как для ребенка, так и для взрослого, на самом деле – бесконечен.

Чтобы ребенок с первых дней жизни отличался отменным здоровьем и самочувствием, а родители – стабильной здоровой нервной системы, необходимо и тем, и другим научиться придерживаться правил здорового питания, а иногда и диеты (при показаниях врача или же ухудшении самочувствия ребенка).

Основные принципы питания

  • Ребенок через продукты питания должен получать необходимое количество энергии, которая необходима ему для того, чтобы двигаться, развиваться, быть активным и жизнерадостным. И, естественно, что такой эффект не дадут продукты с повышенным содержанием жиров, соли, кислоты, масла, углеводов (торты, сладости и т.д.).
  • Продукты питания должны содержать витамины, минералы, то есть, нести прямую пользу организму;
  • Питание должно быть разнообразным (хотя бы потому, что дети редко употребляют однообразные продукты питания);
  • Желательно, чтобы еда была домашнего приготовления, а не магазинные полуфабрикаты.
  • Калорийность – это взрослая пища измеряется в килокалориях (особенно, если человек хочет похудеть), для детей же важна польза продуктов и сбалансировать их по белкам, жирам и углеводам.

Необходимые элементы в питании ребенка

Важно, чтобы в рационе ребенка были белки. Они содержатся в таких продуктах, как:

  • Мясо (курица, говядина, телятина);
  • Молоко и кисломолочные продукты;
  • Рыба (морская и пресная);
  • Куриные яйца;
  • Крупы;
  • Овощи.

Если ребенку будет не хватать белков, то это может привести к нарушению физического роста (ребенок будет маленький, слабый), к болезненности, к низкой сопротивляемости различного рода инфекциям.

Белки в обязательном порядке должны содержаться в ежедневном рационе ребенка!

Многие родители ошибочно полагают, что жиры (абсолютно все жиры) не очень полезны для развития малыша, но это не так. К примеру, полезные жиры содержатся в сливочном масле, молоке, твороге, твердом сыре, а также в мясе и в рыбе. Конечно, не стоит составлять рацион ребенка только из мяса или же из молочных продуктов. Мы говорим о разнообразии детского рациона.

А вот углеводов в детском меню должно быть как можно меньше. Полезные углеводы, к примеру, содержатся во фруктах, крупах, молоке. Вредные – в тортах, мороженом, пирожном, сахаре, газированных напитках.

Важно! Чтобы ребенок был активным, сильным, мог развиваться, бегать, прыгать и наслаждаться жизнью, ему необходима энергия. Но, не та энергия, которую ребенок может получить из торта и газировки, а та, которая содержится в правильных здоровых продуктах (овощах, фруктах, рыбе и т.д.).

Обратите внимание на микроэлементы

В рационе ребенка любого возраста должны быть микроэлементы и минеральные соли. Они необходимы для полноценного развития, активного роста детей, полноценной умственной и физической деятельности.

Такие минеральные соли, как – натрий, калий, кальций, фосфор, сульфаты, железо, медь, цинк, хром, йод, фтор, селен  направлены на регуляцию водного обмена в организме, а также выработку ферментов в желудке.

Знаете ли Вы, что содержание макроэлементов в организме как взрослого, так и ребенка должно составлять приблизительно 1 кг.

Включите в рацион ребенка молоко, кефир, йогурт, ряженку и творог (в общей массе их должно быть около 1000 мг для ребенка, которому от 3 до 7 лет). В этих продуктах содержится большое количество кальция, который принимает непосредственное участие в формировании зубов, костей, а также полностью отвечает за свертываемость крови. Благодаря кальцию у ребенка и взрослого осуществляется нормальная работа сердце и всей мышечной системы.

Фосфор содержится в рыбе, твердом сыре, крупах и большом количестве – в рыбе. Этот микроэлемент формирует костную ткань, отвечает за передачу наследственной информации. Магний обеспечивает синтез белка и принимает активное участие в углеводном обмене. Содержится магний в гречке, овсянке, моркови, свекле. Калий и натрий – в мясе, картофеле, какао-продуктах и изюме.

Железо обеспечивает нормальный уровень гемоглобина в крови. Пополнить запасы этого микроэлементы можно посредством употребления яиц, рыбы, яблок, шиповника, черники.

Соблюдение режима питания у ребенка

Для детей, впрочем, как и для взрослых, очень важно соблюдать полноценный режим питания. Это означает, что питаться нужно в одно и тоже время, мелкими дробными порциями 4 раза в день. Обязательно одно из блюд должно быть горячим. Завтра среди всех приемов пищи самый калорийный.

В детском здоровом питании очень важно избегать монопродуктов – только сладостей или же только молочных продуктов. Это может привести к возникновению дефицита витаминов в организме ребенка.

Итак, в обычном рационе ребенка от 4 до 6 лет должны присутствовать такие продукты: творог, молоко, сметана, сыр, сливочное масло, мясо, рыба, яйца, картофель, хлеб ржаной, свежие овощи и фрукты.

Завтрак, обед, ужин

Завтрак должен быть самым плотным приемом пищи. Ребенка можно накормить омлетом, чаем, творогом, молоком, сырком, хлебом со сливочным маслом и твердым сыром.

Обед – обязательно что-то горячее (борщ, суп, уха). Такие блюда стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, повышают аппетит.

Полдник и ужин должны быть самыми легкими по калорийности. Для ребенка достаточно будет приготовить овощной, фруктовый салат, что-то молочное, каши с ягодами. Готовить пищу для детей желательно в мультиварке, пароварке или запекать в духовом шкафу минимальным количеством масла.

Напишите нам в WhatsApp

Scroll Up

Выбрать город

Абакан Альметьевск Ангарск
Апрелевка Арзамас Армавир
Артем Архангельск Астрахань
Балаково Балашиха Барнаул
Батайск Белгород Березники
Бийск Братск Бронницы
Брянск Великий Новгород Верея
Видное Владивосток Владимир
Волгоград Волгодонск Вологда
Волоколамск Воронеж Воскресенск
Высоковск Голицыно Дедовск
Дзержинск Дзержинский Димитровград
Дмитров Долгопрудный Домодедово
Дрезна Дубна Егорьевск
Екатеринбург Елец Ессентуки
Железнодорожный Жуковский Жуковский
Зарайск Звенигород Зеленоград
Златоуст Иваново Ивантеевка
Ижевск Иркутск Истра
Йошкар-Ола Казань Калининград
Калуга Каменск-Уральский Камышин
Каспийск Кашира Кемерово
Киров Кисловодск Климовск
Клин Ковров Коломна
Копейск Королёв Кострома
Котельники Красноармейск Красногорск
Краснодар Краснозаводск Краснознаменск
Красноярск Кубинка Курган
Куровское Курск Ленинск-Кузнецкий
Ликино-Дулёво Липецк Лобня
Лосино-Петровский Луховицы Лыткарино
Люберцы Магнитогорск Махачкала
Можайск Москва Московский
Мурманск Муром Мытищи
Набережные Челны Нальчик Наро-Фоминск
Невинномысск Нефтекамск Нижнекамск
Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк
Новокуйбышевск Новомосковск Новороссийск
Новосибирск Новочебоксарск Новочеркасск
Новошахтинск Ногинск Норильск
Обнинск Одинцово Ожерелье
Озёры Октябрьский Омск
Орел Оренбург Орехово-Зуево
Орск Павловский Посад Пенза
Первоуральск Пересвет Пермь
Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Подольск
Прокопьевск Протвино Псков
Пушкино Пушкино Пущино
Пятигорск Раменское Реутов
Ростов-на-Дону Рошаль Рубцовск
Руза Рыбинск Рязань
Самара Санкт-Петербург Саратов
Северодвинск Сергиев Посад Серпухов
Смоленск Солнечногорск Сочи
Ставрополь Старая Купавна Старый Оскол
Стерлитамак Ступино Сургут
Сызрань Сыктывкар Таганрог
Талдом Тамбов Тверь
Тольятти Томск Троицк
Тула Тюмень Улан-Удэ
Ульяновск Уссурийск Уфа
Фрязино Хабаровск Химки
Хотьково Чебоксары Челябинск
Череповец Черкесск Черноголовка
Чехов Шатура Шахты
Щербинка Щёлково Электрогорск
Электросталь Электроугли Элиста
Энгельс Юбилейный Ярославль
Яхрома

Заявка на консультацию

Оставьте заявку на консультацию, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Заявка на обратный звонок

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время