Диета на капусте: эффективность, меню, противопоказания

Мечтаете, как можно быстрее избавиться от лишних килограммов? Тогда стоит обратить внимание на капустную диету. Ее плюс в том, что она достаточно экономная, помогает за короткий срок достичь потрясающего результата, а главное не вредит здоровью. Обращаем ваше внимание, капуста относится к сытному продукту, из нее можно для себя приготовить разные вкусные блюда – салаты, квашенную капусту, суп, рагу, голубцы. Кроме того, продукт останавливает рак, является достаточно полезным при сахарном диабете, заболеваниях почек, печени. Также капуста низкокалорийная, быстро насыщает организм за счет того, что в ней содержатся витамины, клетчатка. В диету можно включить разные сорта капусты – белокочанную, брюссельскую, цветную. Каких правил необходимо придерживаться?

Меню

Старайтесь быть последовательными:

  • на завтрак необходимо выпить несладкий кофе или зеленый чай, добавив немного молока;
  • пообедайте капустным салатом со свежей зеленью, огурцом, заправленным оливковым маслом. Кроме того, можно употребить отварное мясо рыбы, курицы, приготовив его на пару. Запрещены: разные соусы, майонез, гарниры, соль.
  • поужинайте салатом из квашенной или свежей капусты, добавив в него немного зелени. Если появляется чувство голода, необходимо съесть два отварных желтка яйца (белок нельзя, потому что в нем содержится холестерин, жир).
  • перед сном выпейте нежирный кефир или йогурт.

Что касается напитков, можно пить негазированную воду (не менее 2 литров за день). Особенно полезным считается зеленый чай, отвар с лимоном, имбирем. Точный результат достаточно сложно спрогнозировать, потому что многое зависит от других факторов:

  • физической активности;
  • полноценного сна;
  • изначального веса.

Второй вариант

Питание заключается в употреблении супа, а также отварного мяса, фруктов, других овощей. Можно для приготовления использовать любую капусту. Предлагаем универсальный рецепт, для которого необходимо взять: репчатый лук (2 шт.), морковь (1 шт.), капусту (400 г), перец болгарский (1 шт.), несколько помидоров, стебель сельдерея, сырой рис, свежую зелень, немного приправ.

Внимание! Капустный суп можно употреблять в любом количестве.

Также важно придерживаться меню:

1 день: на завтрак можно употребить любой фрукт, кроме банана, затем целый день есть только один суп;

2 день: только суп;

3 день: кроме супа, можно есть другие овощи, приготовленные на пару или в виде салата;

4 день: суп + нежирный кефир;

5 день: отварное мясо рыбы, курицы (500 г) + суп;

6 день: тушеный картофель, мясо, суп;

7 день: салат со свежих овощей.

Внимание! Фрукты необходимо употреблять не позже 15:00. В сутки достаточно съедать 500 г отварной курицы, рыбы. Сначала все необходимо разделить на несколько приемов, употреблять пищу рекомендуется через каждых 3 часа. Кроме того, каждый час рекомендуется выпивать по стакану негазированной воды. Также полезно пить морс из имбиря: готовится напиток без сахара, можно добавить цедру апельсина, лимона. Кроме супа, в меню добавьте смузи со свежими листьями салата, огурцами, а также тушеную капусту в мультиварке с солью, маслом.

Польза для организма

Овощ имеет целебные свойства, потому что в его составе содержится клетчатка, которая насыщает желудок. Таким образом человек в течение длительного времени не испытывает голод, из-за которого многие часто срываются.

За счет разнообразных сортов можно готовить вкусные блюда, экспериментировать, при этом обогащать свой организм. Учитывайте, что полезные свойства зависят от способа обработки. Если употреблять капусту свежей, немного ошпаренной, можно полностью избавиться от запора. Не стоит переваривать капусту, иначе, наоборот, продукт скрепит.

Квашенная капуста дарит здоровье зубам, а также избавляет от похмельного синдрома. Основной плюс продукта – расщепляет углеводы за счет тартроновой кислоты, избыток которых перерастает в клетки жира.

Недостатки

Необходимо помнить при прохождении курса диеты, что организм будет страдать от нехватки углеводов, поэтому появится усталость, состояние апатии, резко снизится работоспособность. Кроме того, ухудшится внимание, замедлится реакция головного мозга, может возникнуть сильная головная боль, апатия. Таким образом, организм указывает на то, что не хватает энергии, жирового запаса. Дополнительно рекомендуется заниматься йогой, фитнесом для похудения. Помните о том, что такой вид питания не является сбалансированным, в нем не содержится достаточно витаминов, минералов, поэтому все может закончиться серьезными последствиями для здоровья.

Меню на основе квашенной капусты

Сидеть на такой диете необходимо 4 дня, но похудеть можно не более, чем на 3 кг:

  • первый день – позавтракайте кресс-салатом, употребите кусочек ржаного хлеба, нежирный творог. Пообедайте квашенной капустой и тушенной свининой, также можно съесть одну грушу. Поужинайте квашенной капустой, свежим огурцом, редиской или редькой. Перед сном рекомендуется съесть немного йогурта с орехами;
  • второй день – позавтракайте йогурто-банановым салатом и овсяными хлопьями. Пообедайте супом из квашенной капусты, также выпейте яблочный сок. Поужинайте жаренным филе лосося и квашенной капустой;
  • третий день – позавтракайте апельсиново-творожным салатом, семечками подсолнечника. Пообедайте квашеной капустой. Поужинайте картофельными оладьями, салатом можно съесть 4 виноградных ягоды;
  • четвертый день – позавтракайте яблоками, булочкой с сыром. Пообедать можно тушеными ананасами, говяжьим филе, капустой. Поужинайте отварной свининой, салатом из свежих овощей, квашеной капустой.

Итак, капустная диета является достаточно эффективной и полезной, только необходимо правильно ее использовать, не стоит увлекаться таким питанием, чтобы не навредить организму. Также старайтесь придерживаться здорового образа жизни. Оставайтесь всегда самыми обаятельными и привлекательными!