Диета при отравлении у детей: лечебный эффект, меню

Когда в организм ребенка попадают ядовитые, токсические вещества, возникает отравление. Чаще всего дети отравляются пищей. В этой ситуации прежде всего нужно очистить желудок, восстановить микрофлору, для этого используется специальная диета. Что можно давать ребенку? Какие основные правила питания?

Основные признаки отравления

Первым симптомом, который должен насторожить является тошнота со рвотой, сильная боль в животе, из-за которой малыш начинает поджимать ножки к животу и сильно плачет. Кроме того, ребенок ослабевает, вялый, капризный, иногда неадекватно ведет себя.

При отравлении может повыситься температура, нарастает интоксикация организма, она проявляется в виде головной боли, слабости, отказа от приема пищи. Не менее опасным симптомом является обильный, жидкий, водянистый стул, который приводит к обезвоживанию организма.

Оказание первой помощи

Важно! Если вы замечаете у своего ребенка первые признаки отравления, сразу же вызывайте скорую.

Врач расскажет, как и что правильно делать, промоет желудок. Для этого используется теплая, кипяченая вода. После промывания очень важно вызвать рвотный рефлекс, для этого нужно надавить на корень языка. Промывать желудок нужно до тех пор, пока вода не станет чистой

Затем обязательно дается энтеросорбент:

Также необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса, для этого нужно принимать Регидрон. Кроме того, рекомендуется как можно больше поить ребенка для дезинтоксикации организма.  Отмечаем, регидратация является эффективной только в первые часы.

Особенности питания

Обязательно придерживайтесь таких правил:

  • Пропустите первые 2 кормления – необходимо придерживаться режима голодания.
  • Нужно придерживаться щадящей для пищеварительной системы диеты, исключить всю тяжелую пище. Для грудничков лучшим лекарством будет материнское молоко.

Для деток 6 месяцев, которые ранее получили прикорм, лучшим вариантом будет рисовая или гречневая каша. Ее можно приготовить на молоке: промойте крупу (1,5 столовых ложки), залейте кипятком и варите, пока не станет мягкой, после добавьте молоко (100 мл), немного сахара.

Через два дня можете давать малышу овощное пюре, а через 5 дней постепенно вводите мясо, детский творог. Из рыбы, мяса можно приготовить суфле: берется белый хлеб (5 грамм) + яйцо (четвертая часть) + бульон (столовая ложка) + сливочное масло (0,5 чайной ложки), сформировать котлетки и запечь в духовке.

Годовалым деткам в первый день можно выпить кефир (200 мл). Кроме каш, разрешено пюре, суп (все должно быть перетертым). При употреблении кисломолочных продуктов – биойогурт, биокефира можно быстрее восстановиться микрофлору в кишечнике.

Старшим деткам разрешается давать немного пищи только маленькими порциями. Что можно?

  • Сильно разваренный рис с добавлением масла.
  • Картофельное пюре (готовится оно на воде).
  • Сухари.
  • Чай.
  • Крупы – овсянку, рис, гречку.
  • Из овощей разрешена цветная капуста, брокколи, отварная морковь. Внимание! Не спешите вводить в меню картофель, в нем много углеводов. Помидоры лучше всего тушить, а томатный сок использовать вместо кетчупа.
  • Из фруктов – печеные яблоки, бананы.
  • Хлеб рекомендуется использовать пшеничный, подсушенный.
  • Кисель с фруктами, ягодным соком.
  • Сухофрукты – финики, курага, чернослив, инжир. Готовьте из них отвар, он обогатит ваш организм достаточным количеством минералов, витаминов, восстанавливает слизистую кишечника. Используйте сухофрукты вместо сладостей, нельзя после отравления шоколад, конфет.

Запрещено! При отравлении нельзя давать ребенку макароны, мороженое, шоколад, свежую выпечку, чипсы – эти продукты приведут к повышению брожения в кишечнике. От вредной пищи нужно отказаться на два недели, но лучше вообще не давать ее ребенку.

Принципы диетического питания

  • В начале отравления очень важно кормить ребенка дробно, чтобы лучше усваивалась, быстрее восстановиться нарушенные функции организма.
  • В первый день диеты разрешено употреблять только 50% пищи + проводится оральная регидратация.
  • Давайте ребенку только жидкую и теплую пищу.
  • Не заставляйте дитя есть.
  • Нельзя давать цельное коровье молоко, оно приводит к усилению кишечной перистальтики.
  • Не стоит первое время увлекаться жирами – растительным, топленым маслом, постарайтесь их сократиться в два раза.
  • Дополнительно рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, потому что много полезных веществ вымывается со рвотой.
  • Около месяца важно следить за меню ребенка, отдавайте предпочтение только щадящей пищи: готовьте ее на пару, отваривайте. Запрещено употреблять жареное!
  • Для старших детей, которые употребляют разную пищу, табу накладывается на свежие овощи, приправы, закуски, маринады, разные соусы, перловку, бобовые, черный хлеб, пшенную кашу.
  • Лучше всего, чтобы первое время было раздельное питание. Нельзя смешивать белки и углеводы. Например, не давайте ребенку рыбу, мясо с крупами, картошкой. Фрукты и овощи можно сочетать с разными продуктами.

Таким образом, если вы подозреваете у своего малыша отравление, спешите к врачу, он проконсультирует и назначит необходимое питание. При правильном соблюдении диеты вы защитите своего ребенка от хронического воспаления в пищеварительных органах – панкреатита, энтероколита, гастрита. В профилактических целях, чтобы избежать отравления важно кормить дитя только свежей пищей. Когда покупаете продукты, обязательно проверяйте срок действия. Не покупайте детям фаст-фуд, пирожки на вокзале у бабушек, особенно, если на улице жаркая погода. Достаточно часто, ребенок, кроме того, что травится, может подхватить ботулизм, сальмонеллез. Если путешествуете, не забудьте положить в свою аптечку Регидрон, Активированный уголь, Смекту, ромашку – эти средства улучшат состояние при отравлении. Только сбалансированное, качественное, полноценное питание поможет предотвратить отравление!



Метки:  | Автор:   ©
Дата публикации: 06.02.2017