Диета при варикозе: основные принципы, меню

Люди с варикозом должны обязательно придерживаться диеты. Это вспомогательное средство, которое поможет облегчить состояние больного. Прежде всего, главное регулярно питаться, так можно нормализовать вес, предотвратить развитие сосудистых патологий. Если своевременно не принять меры, все может закончиться тромбозом. Что нужно есть на завтрак? Как правильно составить свое меню?

Питьевой режим

Очень важно пить как можно больше чистой воды. Сосудистые заболевания возникают у тех, кому не хватает жидкости. Впоследствии организм начинает терять жидкость, при этом кровь является вязкой и начинают образовываться тромбы.

Чтобы восстановить обменные процессы, необходимо ежедневно пить не менее двух литров чистой воды. Можно заменить ее несладким зеленым, травяным чаем. Рекомендуется пить овощные, фруктовые фреши. Особенно полезными является томатный, виноградный, ягодный, цитрусовый. А вот от алкоголя придется вовсе отказаться.

Ценные рекомендации

Перед тем, как составлять меню при варикозе, запомните, в нем должны быть продукты, разжижающие кровь. Обращаем ваше внимание, пища, которая содержит красители, стабилизаторы, другие химикаты, сгущает кровь.

В меню должны быть продукты, в составе которых содержатся такие вещества:

  • Витамин Е повышает эластичность сосудов. Это вещество содержится в яичных желтках, проросшем зерне, растительном масле.
  • Аскорбинка помогает разжижить кровь, останавливает воспалительный процесс в сосудах. Витамин входит в состав киви, цитрусовых, томатов.
  • Рутин содержится в орехах, цитрусовых, зеленом чае, орехах.
  • Биофлавоноиды – полезные компоненты, облегчающие венозное кровообращение. Они входят в состав черешен, вишен.
  • Медь необходима для того, чтобы в достаточном количестве вырабатывался эластин в тканях. Поэтому так важно употреблять морепродукты.
  • Клетчатка восстанавливает работу пищеварительной системы, предупреждает запоры. Много клетчатки в составе отрубей, злаках, растительной пище.
  • Вода помогает разжижить кровь, улучшает кровоток, помогает уменьшить нагрузку на сосуды.

Основные принципы диеты

Прежде всего употребляйте растительную пищу: арбузы, ананасы, имбирь, дыни, лук. Осторожно ешьте бобовые, бананы, сою, мясные продукты.

Не стоит злоупотреблять продуктами, в составе которых содержится витамин К. Он усиливает коагуляцию, повышает свертываемость крови. Этого витамина много в зелени – в кинзе, листовом салате, петрушке, капусте.

Достаточное количество витамина К находится в яйцах, грецком орехе, печени, цельном молоке, рыбе, мясе. Любите травяной чай? Придется отказаться от напитков, в составе которых содержится липа, листья малины, крапива, шиповник. Кроме того, не стоит злоупотреблять жиром. Он приводит к тому, что быстрее усваивается витамин К. На первом месте должен быть кефир, йогурт, фрукты, крупы, ягоды.

Особенности питания при варикозе малого таза

Болезнь больше всего характерна для женщин, которые ведут малоподвижный образ жизни, внутрь принимают контрацептивы, а также для беременных. Чтобы облегчить свое состояние, необходимо включить в меню растительные продукты, содержащие клетчатку. Таким образом можно предотвратить развитие запоров.

Организм нуждается в белковой пище, она быстро восстанавливает стенки сосудов. А вот от жирного, углеводов, курения, алкогольных напитков лучше всего отказаться.

Кроме того, стоит отметить, что при варикозном расширении вен малого таза необходимо:

  • Употреблять каждый день по несколько кусочков ананаса.
  • Приготовить специальное лекарственное средство: измельчить чеснок (200 грамм) + мед (300 мл). Смесь необходимо употреблять каждый день по столовой ложке.
  • Морская капуста – отличное средство, которое нужно есть ежедневно в течение трех месяцев.
  • Кедровые орехи.
  • В пищу стоит включать имбирь, мускатный орех, корицу.

Варикоз пищевода, как правильно питаться?

Это достаточно опасное заболевание, о котором больной в течение длительного времени даже и не догадывается. В этом случае обязательно необходимо придерживаться основных правил питания:

  • Пищу разделить на 6 приемов, старайтесь употреблять маленькие порции.
  • Измельчите пищу, тщательно прожевывайте ее. Лучше всего готовить полужидкие блюда, так удастся избежать травмы трубки пищевода.
  • Не спите на низкой подушке, иначе содержимое желудка будет забрасываться в пищевод.
  • Вычеркните из меню копченую, жареную, жирную, консервированную пищу, а также острые блюда, содержащие много соли.
  • Не забывайте за разгрузочные дни, в которые можно употреблять только дыню, арбузы, овощные, фруктовые соки.
  • Откажитесь от мяса. Лучше всего его заменить кальмарами, креветкой, нежирной рыбой. Забудьте о консервах, заливном, алкогольных напитках, наваристом бульоне.
  • Готовьте блюда в духовке, на пару, также запекайте, отваривайте их. Обратите внимание на злаки, кисломолочную продукцию.

Меню

Можете воспользоваться таким примером:

  • Позавтракайте овсянкой с добавлением изюма.
  • На второй завтрак приготовьте смузи с апельсином, киви, положите немного меда.
  • Пообедайте гречневым супом, овощным салатом.
  • Перекусите фруктовым йогуртом.
  • Поужинайте салатом с морской капустой, отварной рыбой.

Второй вариант

  • На завтрак употребите нежирный творог с медом, фруктами.
  • На второй завтрак предпочтительно съесть мусс, фруктовое желе.
  • Пообедайте кашей с тыквой, можете запечь баклажан.
  • Перекусите морковно-яблочным салатом, смешайте его с йогуртом.
  • Поужинайте картофельным пюре + салатом со свеклой.

Таким образом, питание при варикозе имеет особое значение. Именно от диеты зависит, как будет чувствовать себя больной. Вредная пища может только усугубить заболевание, приводит к серьезным осложнениям. Внимательно следите за тем, какую пищу употребляете!



Метки:  | Автор:   ©
Дата публикации: 28.08.2017