Сеть пансионатов
для пожилых людей

Москва

Выбрать город

Круглосуточно 24/7

Заказать консультацию
Заказать консультацию

Перезвоним в течении 20 минут

Диета при холецистите — какая она должна быть?

Холецистит относится к заболеваниям желудочно — кишечного тракта и являет собой воспаление желчного пузыря. В большинстве случаев желчный пузырь воспаляется тогда, когда в нём скапливаются камни и нарушается отток желчи, однако могут быть и другие причины воспаления. Как правило, многие заболевания кишечника и желудка происходят от неправильного питания, от излишнего употребления алкоголя, от переедания, от постоянных запоров или приёма некоторых лекарств. В частности холецистит может возникнуть от проникновения инфекции в организм, а также от малоподвижного образа жизни.

Если сегодня вы имеете диагноз — холецистит, то вам нужно знать, что одним из главных условий его успешного лечения является правильная диета и сбалансированный рацион питания. Именно об этом пойдёт речь в данной статье.

Диета при холецистите — какая она должна быть?

Больные данным заболеванием должны питаться не большими порциями, но часто, примерно 4 — 5 раз в день. Многие врачи рекомендуют свои пациентам составлять режим питания по часам, для того, чтобы желчь не застаивалась в пузыре. Частый и дробный приём пищи является своеобразным желчегонным средством. Для ослабленного желудочно — кишечного тракта это наиболее приемлемый и естественный вариант. При этом традиционные приёмы пищи — завтрак, обед и ужин должны быть более питательными, а перекусы между ними — более лёгкими. Нужно отметить, что переедание при таком режиме строго исключено. Из — за стола нужно всегда вставать тогда, когда хочется съесть столько же. Поверьте, через 15 — 20 минут вы почувствуете полную сытость.

Диета при холецистите — рекомендуемые продукты для употребления

Одним из главных моментов в питании больных холециститом является употребление продуктов, которые существенно снижают уровень холестерина в организме. В первую очередь это различные крупы, орехи, оливковое и растительное масло, не жирная рыба. Среди приправ к блюдам можно отметить куркуму — она обладает свойством снимать воспаление в желчном пузыре и усиливает из него отток желчи. Поэтому при лечении можно воспользоваться такой возможностью, и совместить приятное с полезным. Ниже приведём перечень продуктов, которые можно употреблять при диете.
— Не жирное мясо говядины и птицы
— Куриные и перепелиные яйца, не более 100 гр. в неделю
— Ягоды и фрукты только сладкие
— Хлеб грубого помола
— Картофель, помидоры, свекла, морковь, огурцы, баклажаны, капуста, кабачки
— Груши очень полезны при данном недуге. Их нужно употреблять в свежем виде в период спада обострения
Цикорий является известным средством, которое оказывает целебное воздействие на желчный пузырь. Можно пить из него напитки вместо фруктовых компотов.
— Блюда из отварных овощей можно приправлять не большим количеством растительного или оливкового масла
— Молочные продукты низкой жирности — молоко, сметану и сливки не более 200 г в день
— Сахар можно принимать не более 70 г в день

Диета при холецистите — исключённые продукты питания и блюда

При соблюдении диеты, из питания исключаются высококалорийные продукты и насыщенные жиры. Можете забыть о жареной картошке и гамбургерах, о жареном мясе и пельменях с майонезом. Вся эта пища является убийственной для ослабленного кишечника и желчного пузыря в частности. Жирные и копчёные продукты существенно повышают в организме холестерин, от чего происходят обострения. Для тех, кто не желает такого исхода событий, нужно воздерживаться от жирной пищи и калорийных блюд, а также исключить из своего питания ниже представленные продукты:
— Все бобовые культуры, редиску, шпинат, щавель, лук и чеснок. Все эти продукты содержат эфирные масла, которые сильно раздражают стенки желудка, от чего происходят воспаления и обострения.
— Грибы и грибные бульоны
— Жирное мясо свинины и птицы, а также бульоны из них
— Рыба всех жирных сортов
— Какао продукты, шоколад, сдобные кондитерские изделия
— Копчёные продукты и консервы
— Майонез, кетчуп, острые приправы
Алкоголь, газированные и тонизирующие напитки

Приблизительное меню питания при холецистите

В момент обострения заболевания диета должна быть максимально щадящей для того, чтобы снизить нагрузку на желудок и кишечник. В эти дни лучше всего не кушать, а пить только витаминные фруктовые отвары. Это может быть компот из сладких ягод или из шиповника. Полностью исключаются кисели, а также свежие фрукты и ягоды. Когда обострение пройдёт, можно переходить на перетёртые каши, а затем на сбалансированное питание.

— За 15 минут до завтрака выпивается 100 отвара из шиповника
— Первый завтрак: каша гречневая с салатом из отварных овощей. Чай слабый, с небольшим количеством молока.
— Второй завтрак: половина порции не жирного творога и банан. Творог можно просто перетереть с фруктом.
— Обед: рисовый суп, можно с добавлением молока, котлеты приготовленные на пару, овощи отварные и компот
— Ужин: лёгкий овощной суп без зажарки, с добавлением свежего растительного или оливкового масла
— Перед сном можно выпить 150 грамм не жирного кефира

Нужно отметить, что любую диету нужно согласовывать с лечащим врачом, который знает все моменты течения заболевания. При этом диета является неотъемлемой частью основного лечения холецистита, наряду со здоровым образом жизни, полноценным сном и отказом от вредных привычек.

Напишите нам в WhatsApp

Scroll Up

Выбрать город

Абакан Альметьевск Ангарск
Апрелевка Арзамас Армавир
Артем Архангельск Астрахань
Балаково Балашиха Барнаул
Батайск Белгород Березники
Бийск Братск Бронницы
Брянск Великий Новгород Верея
Видное Владивосток Владимир
Волгоград Волгодонск Вологда
Волоколамск Воронеж Воскресенск
Высоковск Голицыно Дедовск
Дзержинск Дзержинский Димитровград
Дмитров Долгопрудный Домодедово
Дрезна Дубна Егорьевск
Екатеринбург Елец Ессентуки
Железнодорожный Жуковский Жуковский
Зарайск Звенигород Зеленоград
Златоуст Иваново Ивантеевка
Ижевск Иркутск Истра
Йошкар-Ола Казань Калининград
Калуга Каменск-Уральский Камышин
Каспийск Кашира Кемерово
Киров Кисловодск Климовск
Клин Ковров Коломна
Копейск Королёв Кострома
Котельники Красноармейск Красногорск
Краснодар Краснозаводск Краснознаменск
Красноярск Кубинка Курган
Куровское Курск Ленинск-Кузнецкий
Ликино-Дулёво Липецк Лобня
Лосино-Петровский Луховицы Лыткарино
Люберцы Магнитогорск Махачкала
Можайск Москва Московский
Мурманск Муром Мытищи
Набережные Челны Нальчик Наро-Фоминск
Невинномысск Нефтекамск Нижнекамск
Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк
Новокуйбышевск Новомосковск Новороссийск
Новосибирск Новочебоксарск Новочеркасск
Новошахтинск Ногинск Норильск
Обнинск Одинцово Ожерелье
Озёры Октябрьский Омск
Орел Оренбург Орехово-Зуево
Орск Павловский Посад Пенза
Первоуральск Пересвет Пермь
Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Подольск
Прокопьевск Протвино Псков
Пушкино Пушкино Пущино
Пятигорск Раменское Реутов
Ростов-на-Дону Рошаль Рубцовск
Руза Рыбинск Рязань
Самара Санкт-Петербург Саратов
Северодвинск Сергиев Посад Серпухов
Смоленск Солнечногорск Сочи
Ставрополь Старая Купавна Старый Оскол
Стерлитамак Ступино Сургут
Сызрань Сыктывкар Таганрог
Талдом Тамбов Тверь
Тольятти Томск Троицк
Тула Тюмень Улан-Удэ
Ульяновск Уссурийск Уфа
Фрязино Хабаровск Химки
Хотьково Чебоксары Челябинск
Череповец Черкесск Черноголовка
Чехов Шатура Шахты
Щербинка Щёлково Электрогорск
Электросталь Электроугли Элиста
Энгельс Юбилейный Ярославль
Яхрома

Заявка на консультацию

Оставьте заявку на консультацию, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Заявка на обратный звонок

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время