Холецистит: симптомы и лечение у взрослых

Холецистит диагностируют в случае воспаления желчного пузыря. Это достаточно распространенная болезнь. На сегодняшний день достаточно много мучается от холецистита, при этом заболевание прогрессирует. Почему? Объясняется это вредным питанием – люди любят употреблять масло, жареную яичницу, жирные сорта мяса. Кроме того, современный человек практически не двигается, активный отдых заменил компьютер, в котором многие предпочитают просиживать часами. Также сейчас возросло количество эндокринных сбоев – все больше людей страдают от сахарного диабета, ожирения. Женщины увлекаются оральными контрацептивами, которые приводят к гормональным сбоям и развитию холецистита. Как правильно лечить холецистит? Насколько опасна болезнь?

Причины холецистита

Заболевания желчевыводящего пути делятся на 3 группы:

Все эти состояния сопровождают один патологический процесс – сначала нарушается моторика желчного пузыря – диагностируют дискинезию, через время развивается воспалительный процесс – говорят о бескаменном холецистите, который через время может закончиться холелитиазом (желчекаменной болезнью).

В медицине выделяют основные, а также дополнительные причины. К основным относят инфекцию. Она оказывается в желчном пузыре через лимфу, кровь, кишечник.

Очень важно узнать о первичном источнике болезни:

  • Хроническое или острое воспаление кишечника, желудка – энтероколит, дисбактериоз, аппендицит, панкреатит.
  • Органы дыхания – тонзиллит, синусит, а также ротовой полости – пародонтоз.
  • Воспаление мочевыводящих путей – цистит, пиелонефрит.
  • Вирусное печеночное поражение.
  • Воспаление половых органов. Например, у женщин – это аднексит, а у мужчин – простатит.
  • Поражение желчевыводящего пути паразитами – аскаридоз, лямблиоз.

Что касается дополнительных факторов, можно сказать о таких:

  • Дискинезия желчевыводящего пути, при которой нарушается тонус, моторика желчного пузыря, протоков. Все заканчивается нарушением оттока, застоем желчи.
  • Врожденные аномалии в желчном пузыре.
  • Панкреатический рефлюкс, при котором содержимое двенадцатиперстной кишки забрасывается в желчные пути. В панкреатическом соке содержатся активные ферменты, приводящие к ферментативному повреждению желчного пузыря. Симптом характерен для заболеваний двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы.
  • Проблемы с кровоснабжением в желчном пузыре возникают из-за гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета. Все заканчивается сужением сосудистого просвета.
  • Дисхолия, при которой нарушен состав желчи. Из-за изменения основных компонентов повреждаются стенки желчного пузыря. Такое возникает, когда человек употребляет жирную, однообразную пищу.
  • Иммунологическая, аллергическая реакция заканчивается воспалительным процессом.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Изменения в работе эндокринной системы – прием контрацептивов, беременность, ожирение, нарушен менструальный цикл.

Отмечаем, все факторы приводят к воспалению, активизации бактериальной флоры и развитию заболевания.

Хронический холецистит

Как правило, недуг развивается из-за условно-патогенной флоры – стафилококка, стрептококка, протей, эшерихия коли, синегнойной палочки. Известно, что холецистит может быть спровоцирован грибами, шигеллой. В желчный пузырь микроорганизмы попадают из кишечника, а также с током лимфы, крови – хронический тонзиллит, кариес, пиелонефрит.

Хроническое воспаление может быть спровоцировано:

  • Гипотонической дискинезией желчного пути.
  • Застоем желчи.
  • Сниженной физической активностью.
  • Нерегулярным приемом пищи.
  • Вредным питанием.
  • Паразитарными заболеваниями.

Отмечаем, что хронический холецистит не появляется просто так, он развивается постепенно. Из-за того, что микробная флора оказывается в желчном пузыре, воспаляется слизистая оболочка. Когда воспаление начинает прогрессировать, оно поражает мышечный, подслизистый слоя. Пораженная область начинает уплотняться, при этом может разрастаться соединительная ткань, которая приводит к деформации желчного пузыря. Из-за воспалительного процесса происходят изменения в рН желчи, она все больше начинает сгущаться, впоследствии образовываются камни.

Когда обостряется хроническая форма холецистита?

В случае воздействия неблагоприятных факторов:

  • Сниженный иммунитет.
  • Погрешность диеты.
  • Психоэмоциональный стресс.

Опасно обострение тем, что все может закончиться флегмонозным холециститом.

Какие симптомы холецистита?

Холецистит прогрессирует в течение длительного времени. Основной симптом – это боль, чаще всего она появляется под правым ребром. Когда снижается тонус желчного пузыря, болезненные ощущения становятся постоянными, ноющими, не такими интенсивными. Иногда боли вообще не бывает, чувствуется тяжесть под правым ребром.

Если повышается тонус желчного пузыря, беспокоит приступообразная, интенсивная, кратковременная боль, она напоминает желчную колику при желчекаменной болезни.

Основная причина болезненных ощущений — спазм в мышцах пузыря, который возникает из-за злоупотребления жирным, жареным, а также холодными газированными напитками, вином, пивом, яйцами. У некоторых холецистит обостряется на фоне психоэмоциональной нагрузки. Кроме боли, пациент жалуется на:

  • Горечь во рту (чаще всего она беспокоит утром).
  • Горькую отрыжку.
  • Рвоту желчью.
  • Заметное вздутие живота.
  • Запор, понос.
  • Зуд на коже.
  • Лихорадку.
  • Повышенную раздражительность, утомляемость.
  • Слабость.
  • Плохой аппетит.
  • Пищевую аллергию.

Важно! Врач подозревает холецистит в случае боли в области правого ребра, а также болезненных ощущений при пальпации. Узнать о камнях в желчном пузыре можно только с помощь. УЗИ, холецистографии.

Каких видов бывает хронический холецистит?

Гастроэнтерологи выделяют несколько принципов, в зависимости от которых классифицируют заболевание:

  • Есть ли камни или нет? Бескаменный и калькулезный.
  • Как протекает? Латентный, часто повторяющийся (больше, чем два приступа за год), редко повторяющийся (один приступ в год).
  • Насколько тяжело протекает – легкая форма, средняя и тяжелая форма.

Также учитывается функциональное состояние, в зависимости от этого выделяют: гипермоторный, гипомоторный, смешанный тип.

Насколько опасен холецистит? Если своевременно не лечить, все закончится сращение с органами, которые находятся рядом (кишечником), деформацией желчного пузыря, свищами.

Острый холецистит

Это достаточно опасная форма болезни, которая поражает брюшные органы. Кроме все вышеописанных причин, можно выделить такие:

  • Высокое гидростатическое давление в желчном пути (гипертензия).
  • Конкременты в желчных протоках, пузыре, из-за которых развивается калькулезный холецистит.
  • Инфекция в желчевыводящих путях.
  • Сбой диеты.
  • Желудочные заболевания, из-за которых нарушается состав желчи.
  • Снижение способности организма противостоять разным факторам.
  • Атеросклероз, сосудистые изменения в желчевыводящем пути.

Почему развивается гипертензия в желчном пути?

Основная причина – это спазм, из-за которого перестают функционировать сфинктера, находящиеся в желчном протоке. Кроме того, высокое давление часто вызвано разными изменениями: сужение желчного протока – проблема возникает, если протоки забиваются конкрементами. В этом случае желчь не так активно поступает в двенадцатиперстную кишку, также увеличивается печень, а в крови повышается билирубин.

Обращаем ваше внимание, когда обостряется заболевание желудка, кишечника, начинает развиваться острая форма холецистита. А из-за того, что камни слишком долго находятся в желчном пузыре, травмируется слизистая органа, нарушается моторика.

К обострению холецистита достаточно часто приводит отказ от диеты. Когда человек в чрезмерном количестве употребляет жирные, острые продукты, начинает усиленно вырабатываться желчь, это приводит к сфинктеру Одди, гипертензии желчного пути. Отмечаем, спазм часто развивается из-за чувствительной реакции слизистой на пищевой аллерген.

У некоторых больных холецистит обостряется впоследствии уменьшения секреции желудка. При хроническом гастрите значительно уменьшается количество пищеварительного сока. Впоследствии начинает развиваться ахилия, при которой отсутствует соляная кислота, пептин в соке желудка, со временем возбудители инфекционного заболевания оказываются в желчном пузыре.

Часто причиной развития холецистита может стать сосудистая патология. Речь идет о локальном малокровии, при котором нарушается текучесть крови, развивается острый холецистит. Из-за местной ишемии, когда в желчном оказывается болезнетворная микрофлора развивается флегмонозное и гангренозное воспаление желчного пузыря.

Как проявляется острая форма?

У каждого холецистит развивается по-разному, все зависит от ряда факторов:

  • От характера нарушений в органе.
  • Давно ли развивается болезнь.
  • Есть ли разные осложнения.
  • От индивидуальных особенностей.

Первый симптом при остром холецистите – приступообразная боль, локализующаяся справа под ребром, которая отдает в лопатки, плечо, зону над ключицей. Кроме боли, возникает невыносимая тошнота, рвота, у некоторых горечь во рту.

Обращаем ваше внимание, что сначала боль является тупой, но через время симптоматика нарастает, начинает повышаться температура до 38 градусов, беспокоит озноб.

В случае деструктивной формы или перитонита может увеличиться частота сердечных сокращений до 120 ударов. В этой ситуации говорят о тахикардии. У некоторых заметно желтеют склеры, возникают признаки желтухи – это указывает на закупорку камнями.

Когда пациента осматривают, замечают, что слишком сухой язык, а также он покрыт налетом. При пальпации возникает неприятная боль, которая указывает на то, что раздражена брюшина. В случае ярко выраженных симптомов подозревают деструктивную форму болезни.

В медицине выделяют такие признаки острой формы холецистита:

  • Симптом Ортнера-Грекова – пациенту больно при поколачивании ладонью справа по ребру.
  • Симптом Кера – в случае глубокой пальпации на вдохе в области расположения желчного пузыря, появляется резкая боль.
  • Симптом Образцова – возрастают болезненные ощущения, когда больной пытается поднять правую прямую ногу.
  • Симптом Мюсси – боль появляется, когда врач надавливает на сосцевидную, ключичную мышцу.
  • Симптом Мерфи – неприятные ощущения появляются при задержке дыхании, во время вдоха.

Когда исследуют периферическую кровь, определяют повышение нейтрофилов, лейкоцитов, а также понижение лимфоцитов.

Как классифицируют острую форму холецистита?

  • Калькулезная форма, если в желчном обнаруживают конкременты.
  • Бескаменная форма – диагностируется, когда нет камней.
  • Простая (катаральная) форма.
  • Деструктивная форма – гангренозная, флегмонозная.
  • Перфоративная (прободная форма).

Отмечаем, что при катаральной форме беспокоит боль под правым ребром. Приступы рвоты с тошнотой появляются достаточно часто. Температура у больного повышается до 38 градусов. Во время врачебного осмотра выявляют мягкий живот, увеличенную печень.

В случае деструктивной формы пациент мучается от постоянной боли под правым ребром, его беспокоит рвота, температура может подскакивать до 40 градусов. Во время осмотра рефлекторно напрягаются мышцы, увеличивается желчный пузырь.

Когда ставят диагноз, назначают лечение, обращают внимание, что при гангренозном поражении происходит отмирание нервных окончаний, боль может на время уменьшиться, при этом повышаются признаки интоксикации, пациент плохо себя чувствует.

Не менее опасна прободная форма, при которой боль под правым ребром начинает распространяться по всему животу. Через 3 суток после того, как появляются первые признаки холецистита, происходит перфорация желчного пузыря.

Важно! Разрушиться стенка желчного пузыря может не только из-за воспалительного процесса, патогенной микрофлоры, но и из-за воздействия протеаза поджелудочной железы. Ферменты могут привести к изменению в стенках пузыря, впоследствии развивается желчный перитонит.

Чем опасна осложненная форма? В том случае, если холецистит осложняется холангитом (воспалительным процессом в желчном протоке), гепатитом (печеночным поражением), развивается лихорадка, беспокоит озноб, появляется желтуха, повышается потоотделение.

В случае интоксикации организма наблюдается патологическое состояние:

  • Затормаживается реакция.
  • Эйфория.
  • Общее угнетенное состояние.
  • Потеря сознания.
  • В случае желтухи, развивается почечная, печеночная недостаточность.

Как облегчить состояние при остром холецистите?

Когда ставят диагноз – острый воспалительный процесс в желчном пузыре, больной сразу же направляется в стационар, там используются оперативные, консервативные методы лечения.

Нехирургическое лечение дают возможность:

  • Подавить бактериальную микрофлору. В этом случае используют антибиотики.
  • Избавиться от симптомов холецистита, повысить интенсивность желчного оттока. Больному специально назначают диету, также очень важно пить специальную минеральную воду, принимать желчегонные препараты, спазмолитики, дополнительно используется дуоденальное зондирование.

Важно! Необходимо серьезно отнестись к диетическому питанию. Пища не должна быть химическим и механическим раздражителем.

Если консервативное лечение оказалось неэффективным, требуется операция. Хроническую форму можно излечить с помощью холецистэктомии, только перед проведение процедуры пациента комплексно обследуют. В случае функциональных нарушений операция не проводится.

Насколько благоприятны прогнозы при остром холецистите?

Если лечение было своевременным, больной быстро восстанавливается, возвращается к работе. Опасным осложнением может стать разрыв желчного, перитонит, в этом случае все может закончиться смертью больного.

Обострение хронического холецистита

Болезнь может резко обостриться, если:

  • Употреблять много жирного, жареного, копченого, а также маринованную пищу, увлекаться фаст-фудом.
  • Переедать.
  • Увлекаться спиртными напитками.
  • Постоянно нервничать.

Кроме того, к обострению может привести аллергия (чаще всего пищевая), рацион питания без растительного волокна, клетчатка. Также калькулезный холецистит развивается после тряски в транспорте, интенсивных физических нагрузках (особенно, если человек привык вести сидячий образ жизни). Часто заболевание развивается при резком изменении положения тела, когда человек плотно позавтракал.

Больше всего подвержены обострению люди с:

  • Аномалией желчевыводящего пути.
  • Ожирением.
  • Дискинезией желчного пути.

Холецистит может напомнить о себе во время беременности, после переохлаждения, перенесенное простуды, при других хронических заболеваниях.

На заметку! Хроническая форма холецистита может обостряться раз в месяц или трижды в год. Именно на основе этого врачи уточняют, в какой форме протекает болезнь – в легкой, среднетяжелой, тяжелой.

Что указывает на обострение?

  • Невыносимая боль в области живота.
  • Слабость.
  • Диспепсия.
  • Резкое повышение температуры.

Обратим внимание на боль. Она может быть разной, все зависит от того:

  • какой вид дискинезии у больного сопровождает холецистит;
  • есть ли осложнения;
  • какие сопутствующие недуги имеются.

Несмотря на то, что боль локализуется под правым ребром, при обострении она может еще отдавать «под ложечку». Чаще всего постоянная, при этом ноющая и не сильная. Когда повышается тонус органа, начинают передвигаться камни, признаки напоминают желчную колику:

  • Боль становится сильной и приступообразной, отдает в правую руку, ключицу или плечо.
  • Легче становится после теплой грелки.
  • Становится легче после рвоты.

Если воспаление распространяется на брюшную область, возникают немного другие симптомы:

  • Неприятные ощущения становятся постоянными.
  • Боль начинает усиливаться при движении, поворотах.
  • Если воспаление поразило поджелудочную железу, боль становится опоясывающей, часто отдает под ложечку, в левое ребро, область пупка.
  • Когда воспаление раздражает солнечное нервное сплетение болезненные ощущения становятся жгучими и интенсивными, отдают в спину, усиливаются, если нажать на грудь.

Отдельно стоит сказать про диспепсию при обострении, она проявляется в виде рвоты с желчью, горечи во рту, поноса. Иногда, когда обостряется болезнь, начинает сильно зудеть кожа. Это указывает на то, что желчь застоялась в желчном пути и часть желчной кислоты оказалась в крови. Как правило, чешется все тело, но зуд может появляться на любых участках тела. Симптом указывает, что обострение необходимо снимать в стационарных условиях, домашнее лечение не поможет.

У некоторых больных при обострении появляются неприятные ощущения в области сердца. Из-за кожного зуда, повышенного билирубина в крови начинают беспокоить психоэмоциональные расстройства в виде утомляемости, слабости, раздражительности, резких перемен настроения. Дополнительно появляется невыносимая головная боль, беспокоят болезненные ощущения в суставах, ослабевают конечности, беспокоит аритмия, может учащаться ритм сердца.

Лечение холецистита

Чаще всего используется консервативное лечение. О другом виде терапии врач задумывается, если пациент мучается от выраженной боли, сильно деформирован желчный пузырь, часто обостряется заболевание, заметно снизилась сократительная функция, начали развиваться серьезные осложнения.

Цель терапии – купировать боль, облегчить состояние при дисфункции желчевыводящего пути, подавить воспалительный процесс, инфекцию, восстановить пищеварительный процесс.

Медикаментозное лечение

При ярко выраженно обострении могут назначить антибиотики. Чтобы избавиться от дискомфорта, боли под правым ребром, необходимо нормализовать моторную функцию желчного пузыря.

Какие ошибки часто допускают при самолечении?

  • Вместо спазмолитиков лечатся желчегонными травами. Все заканчивается обострением. В случае гипертонуса необходимо принимать Но-шпу, Дицетел, Дюспаталин.
  • Пьют спазмолитики, если снижен тонус желчевыводящего пути, желчного пузыря, плохо отходит желчь. В этой ситуации Но-шпа не поможет! Здесь необходимо принимать Урсосан (урсодезоксихолевую кислоту). Лекарственное средство усиливает сократительную функцию органа, восстанавливает работу желчного пузыря, купирует боль, улучшает состав желчи. С помощью приема Урсосана можно пополнить кишечник желчными кислотами.

Отмечаем, чтобы повысить тонус в пищеварительной системе, необходимо принимать прокинетики, они блокируют дофаминовые рецепторы – метоклопрамид, домперидон. Препаратом такого типа считается Итомед.

Операционное вмешательство

В случае острого калькулезного холецистита больного госпитализируют в стационар, при этом назначают антибактериальные, спазмолитические, противорвотные, холинолитические препараты. После того, как больному становится легче, проводится плановая операция.

Часто при калькулезном холецистите проводят холецистэктомию – удаляют желчный пузырь и конкременты. Сейчас отдают предпочтение лапароскопии – это менее травматический способ.

Если малоинвазивные методы неэффективны, выполняют открытую холицистэктомию. Для ослабленных пожилых людей требуется чрескожная холецистостомия.

Что делать при обострении холецистита?

Прежде всего необходимо вызвать неотложку, особенно если боль является достаточно сильной. Медицинскими работниками будет поставлен диагноз после измерения пульса, артериального давления. Затем врачи примут решение о методе обезболивания:

  • Препараты, которые снижают тонус мышц, с их помощью можно снизить сосудистое давление.
  • Обезболивающие лекарственные средства.

До того, как приедет скорая, нельзя принимать таблетки, потому что врач не сможет поставить правильный диагноз. Что можно сделать до того, как прибудут медики:

  • Не употреблять еду, особенно, когда имеется тошнота, рвота.
  • Пить воду в небольшом количестве.
  • Лечь в постель на правый бок.
  • На бок прикладывается теплая грелка. Боль усиливается? Грелка убирается.

Внимание! Запрещено принимать желчегонные отвары, напитки, купаться в теплой ванне.

Даже, если до того, как обострилась болезнь проводился «слепой тюбаж», когда болезнь усугубляется, его нельзя проводить, иначе все закончится хирургическими осложнениями.

Врач обязательно использует средства, с помощью которых можно улучшить пищеварительный процесс, быстрее будет расщепляться, усваиваться пища. Отлично формируют положительную микрофлору в кишечнике пробиотики.

Кроме того, дополнительно необходимо принимать ферменты, с помощью которых можно поддержать пищеварение, пища начнет превращаться в энергию.

При обострении больному назначают антибиотики в инъекциях, а также препараты, дающие возможность снять мышечный спазм. Дополнительно используются обезболивающие препараты, препараты, улучшающие состояние кишечника, желудка, поджелудочной железы. Если есть необходимость проводится операция, во время которой полностью удаляют желчный пузырь.

Диета при холецистите

Когда обостряется холецистит, необходимо соблюдать такие требования:

  • В первые дни нужно голодать. Пить разрешается несладкий, некрепкий чай, отвар из риса – около 2 литров в сутки. Жидкость пьется маленькими глотками, так она будет быстрее усваиваться.
  • Меню можно расширить на 3 день. Советуют ввести жидкие каши – овсянку, рис, манку, овощной суп, а также кисель из некислой ягоды.
  • На 5 день добавьте в меню нежирную рыбу, мясу, молочную продукцию.
  • Спустя 2 дня пища уже заправляется сливочным, растительным маслом.
  • Добавьте в меню картофель, фрукты, печеные яблоки, отварные яйца, сухари, цветную капусту (тушеную). Запрещено! Не стоит вводить в меню белокочанную капусту, шпинат, щавель, маринад, соленье, алкоголь.
  • Откажитесь от простых углеводов.

Затем при хроническом холецистите нужно всегда придерживаться рациональной диеты. В ней должна быть полезная пища, которая поможет снять воспаление, разжижит желчь. Старайтесь отдать предпочтение блюдам, которые не так влияют на пищеварительные органы.

К разрешенным продуктам относятся:

  • Нежирная птица, рыба, морепродукты, колбаса, сосиски высшего сорта, в которой нет сала, острых приправ.
  • Каждый день можно съедать по одному белку.
  • Зелень, овощи, некислые свежие фрукты. В продуктах много пищевого волокна, витаминов. Обязательно в меню должны быть груши.
  • Включите в меню крупы, особенно полезна гречка, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы.
  • Некислый, нежирный творог, сыр, сметана, йогурт, в составе которых бифидобактерии – это лучшая профилактика дисбактериоза.
  • Хлеб советуют есть сухим, лучше предпочесть зерновые хлебобулочные изделия, продукты из отрубей, печень можно только несдобное.
  • Натуральное растительное масло, которое не подвергается рафинированию. Полезно употреблять оливковое масло.
  • Сладости – мармелад, варенье, зефир.
  • Напитки – отвар шиповника, фруктовый сок, компот, кисель, некрепкий чай, кофе со сливками.

На заметку! Если вы каждый день будете пить свекольный сок по 100 мл, защититесь от приступов, которые часто беспокоят при холецистите. Также благотворно на желчном пузыре сказывается цикорий, поэтому обязательно пейте из него напитки.

Во время приготовления пищи советуют использовать куркуму, с ее помощью можно снять воспаление с желчного пузыря, быстрее вывести желчь.

Запретные продукты при холецистите

Старайтесь не вводить в меню пищу, раздражающую слизистую, а также повышающую холестерин в крови – она затрудняет пищеварительный процесс. Строго-настрого запрещен насыщенный жир. Кроме того, лучше отказаться от:

  • Жирной гусятины, баранины, свинины, рыбы, почек, печени.
  • Бобовых культур, фасоли, гороха.
  • Кислых ягод, фруктов.
  • Щавеля, шпината, редиса, чеснока, лука – эфирные масла этих продуктов приводят к раздражению желудочных стенок.
  • Грибов, икры, консервов, маринада, копченостей.
  • Сдобной выпечки, особенно свежей, мороженого, жирного крема, шоколада.
  • Уксуса, пряностей, острого соуса, рыбного бульона, жареного.
  • Газировки, алкоголя, кофе.
  • Горчицы, хрена.

Внимание! Не стоит увлекаться сахаром, который ухудшает состав желчи, нарушается желчевыделение. В день не более 5 чайных ложек сахара, а соли около 10 грамм.

Разрешается ли мед при холецистите?

В пчелином продукте содержится большое количество полезных компонентов, они благотворно воздействуют на организм. Мед имеет желчегонное действие. Его можно не только включить в меню, но и употреблять в виде лекарства.

Рано утром на голодный желудок необходимо выпить воду (100 грамм) с растворенным медом, затем лечь на правый бок, подложить под него грелку. Полежите так 3 минуты, таким образом желчевыводящие пути будут очищаться от желчи. В профилактических целях, а также, чтобы облегчить состояние, советуют есть отварные початки кукурузы с добавлением меда.

Меню

Когда составляете меню, обязательно учитывайте рекомендации:

  • За день можно употребить не более 4 кг пищи с жидкостью.
  • Принимайте пищу как можно чаще, не должны быть большие промежутки, при этом порции должны быть маленькими. Таким образом сможете нормализовать отток желчи.
  • Должно быть 3 основных приема пищи + 2 дополнительные. В виде перекуса советуют использовать фрукты, бутерброды.
  • Подберите правильный способ приготовления. Отдайте предпочтение отварной пище, приготовленной на пару, можете запекать. Внимание! Только не используйте масло, жир.
  • Готовьте мясо, рыбу только на пару. Бульон старайтесь есть, когда обостряется холецистит. Перед тем, как готовить мясо, очистите его от сухожилия, пленки, а птицу от кожи.
  • Растительное масло имеет желчегонное действие, только его нельзя нагревать, иначе потеряются все полезные свойства.
  • Следите за температурой употребляемой пищи. Она не должна быть слишком горячая, холодная.
  • Овощи кушайте сырыми, а фрукты должны быть в вашем меню каждый день.
  • Используйте только натуральные, свежие продукты.

Можете воспользоваться таким меню:

Понедельник

  • Позавтракайте овсянкой, выпейте чай, можно отвар с шиповником.
  • На второй завтрака съешьте нежирный творог (100 грамм) + банан.
  • Пообедайте овощным супом с фрикадельками. На второе можно съесть фаршированный перец. Выпейте компот.
  • На полдник употребите салат с огурцом, помидором, заправьте его маслом. Можете съесть ломтик ржаного хлеба.
  • Поужинайте рисовым супом (молочным) + несдобное печенье.

Вторник

  • Позавтракайте творожной запеканкой с изюмом, выпейте кофе с молоком.
  • На второй завтрак рекомендуют съесть яблочно-грушевый салат с медом и орехами.
  • Пообедайте гречкой, паровой котлеткой, выпейте стакан компота.
  • На полдник выпейте кисель, съешьте печеное яблоко.
  • Поужинайте белковым омлетом + винегретом.

Среда

  • Позавтракайте ленивыми варениками, выпейте отвар шиповника.
  • Второй завтрак: бутерброд (с кабачковой икрой).
  • Пообедайте овощным супом-пюре с оливковым маслом, зеленью, отварной курицей.
  • Полдник – салат из яблок, моркови с медом.
  • Поужинайте макароны с добавлением сыра, выпейте чай.

Четверг

  • Позавтракайте манкой с джемом, выпейте зеленый чай (добавьте в него молоко).
  • Второй завтрак – омлет + зерновой хлеб.
  • Пообедайте нежирной рыбой, пюре, помидорами.
  • На полдник порадуйте себя зефиром с чаем.
  • Поужинайте отваром с шиповником, фруктовым пловом.

Пятница

  • Позавтракайте пшенной кашей + колбасой (Докторская).
  • Второй завтрак – печеная тыква.
  • Пообедайте тушеной капустой, съешьте ломтик хлеба.
  • На полдник: чай + ломтик сыра.
  • Поужинайте овощным рагу.

Суббота

  • Позавтракайте молочным вермишелевым супом, сушкой.
  • Второй завтрак – запеканка из овощей.
  • Пообедайте отварной говядиной, вегетарианским супом, выпейте компот.
  • На полдник позволительно съесть адыгейский сыр.
  • Поужинайте рыбой с добавлением овощей (запеките ее).

Воскресенье

  • На завтрак порадуйте себя мясным пирогом (слоеное тесто).
  • Второй завтрак – сухофрукты + чай.
  • Пообедайте салатом из капусты, зелени, огурца + пловом с отварным мясом.
  • Полдник – разрешается зерновой хлеб, намазанный творожным сыром, выпейте чай.
  • Поужинайте тыквенной кашей, выпейте молоко.

Вы можете внести свои изменения в меню, только используйте разрешенные продукты.

Подведем итоги! Холецистит может возникнуть у каждого, кто привык есть на ходу, забывает за полезную пищу, мало двигается, постоянно нервничает. Если у вас диагностировали это заболевание, пора пересмотреть свой образ жизни. Возможно составить полезное меню, записаться в спортзал, как можно больше гулять на воздухе. Главное не запускать недуг, иначе все закончится серьезными осложнениями. Кроме того, своевременно лечите свои хронические заболевания, которые могут стать причиной воспалительного процесса. В том случае, когда холецистит обостряется, нельзя медлить, идите в больницу. Здесь не обойтись без профессиональной помощи. Будьте здоровы!



Метки:  | Автор:   ©
Дата публикации: 12.03.2017