Сеть пансионатов
для пожилых людей

Москва

Выбрать город

Круглосуточно 24/7

Заказать консультацию
Заказать консультацию

Перезвоним в течении 20 минут

Хотите стать стройнее? Ешьте шоколад… из водорослей!

xotite-stat-strojnee-eshte-shokolad-iz-vodoroslejУ сладкоежек, сидящих на диетах,  есть вечная проблема–  как быть с любимыми вредностями?  Единственное спасение любителей сладкого – шоколад с  пониженным содержанием жиром и невысокой калорийностью. Исследователи из  Варвикского Университета придумали такой шоколад, который не только утолит голод, но и не позволит лишним жирам осесть в области талии. Шоколад создан на основе водорослей, которые находятся в микроскопических желеобразных  шариках. Шарики желе увеличивают объем шоколада, не увеличивая калорийности. И при этом основной компонент водорослей(около 80 %) – клетчатка, которая  подавляет чувство голода.

До этого специалисты уже  пытались  создать шоколад, который бы содержал меньше жиров, чем обычный. В лучшем случае показатель снижался на тридцать процентов, но текстура и цвет шоколада при этом портились. Например, попытка уменьшить калорийность за счет пузырьков воздуха сделала шоколад чересчур легким. А вода, добавленная в процессе приготовления, придала лакомству ломкость неприятный сероватый цвет.

Решение нашлось, когда ученые добавили в шоколад  элемент, полученный из водорослей – агар. При правильной технологии использования и  нагрева он затвердевает при одинаковой с шоколадом температуре, не оставляя на низкокалорийной плитке никаких побочных эффектов.

Микроскопические шарики с желе из водорослей не повлияли на вкус, утверждают исследователи. Учение  также провели  эксперимент, который доказал, что вкус обычного и водорослевого шоколада идентичен. Они надеются, что общественность по достоинству оценит их изобретение.

Напишите нам в WhatsApp

Scroll Up

Выбрать город

Абакан Альметьевск Ангарск
Апрелевка Арзамас Армавир
Артем Архангельск Астрахань
Балаково Балашиха Барнаул
Батайск Белгород Березники
Бийск Братск Бронницы
Брянск Великий Новгород Верея
Видное Владивосток Владимир
Волгоград Волгодонск Вологда
Волоколамск Воронеж Воскресенск
Высоковск Голицыно Дедовск
Дзержинск Дзержинский Димитровград
Дмитров Долгопрудный Домодедово
Дрезна Дубна Егорьевск
Екатеринбург Елец Ессентуки
Железнодорожный Жуковский Жуковский
Зарайск Звенигород Зеленоград
Златоуст Иваново Ивантеевка
Ижевск Иркутск Истра
Йошкар-Ола Казань Калининград
Калуга Каменск-Уральский Камышин
Каспийск Кашира Кемерово
Киров Кисловодск Климовск
Клин Ковров Коломна
Копейск Королёв Кострома
Котельники Красноармейск Красногорск
Краснодар Краснозаводск Краснознаменск
Красноярск Кубинка Курган
Куровское Курск Ленинск-Кузнецкий
Ликино-Дулёво Липецк Лобня
Лосино-Петровский Луховицы Лыткарино
Люберцы Магнитогорск Махачкала
Можайск Москва Московский
Мурманск Муром Мытищи
Набережные Челны Нальчик Наро-Фоминск
Невинномысск Нефтекамск Нижнекамск
Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк
Новокуйбышевск Новомосковск Новороссийск
Новосибирск Новочебоксарск Новочеркасск
Новошахтинск Ногинск Норильск
Обнинск Одинцово Ожерелье
Озёры Октябрьский Омск
Орел Оренбург Орехово-Зуево
Орск Павловский Посад Пенза
Первоуральск Пересвет Пермь
Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Подольск
Прокопьевск Протвино Псков
Пушкино Пушкино Пущино
Пятигорск Раменское Реутов
Ростов-на-Дону Рошаль Рубцовск
Руза Рыбинск Рязань
Самара Санкт-Петербург Саратов
Северодвинск Сергиев Посад Серпухов
Смоленск Солнечногорск Сочи
Ставрополь Старая Купавна Старый Оскол
Стерлитамак Ступино Сургут
Сызрань Сыктывкар Таганрог
Талдом Тамбов Тверь
Тольятти Томск Троицк
Тула Тюмень Улан-Удэ
Ульяновск Уссурийск Уфа
Фрязино Хабаровск Химки
Хотьково Чебоксары Челябинск
Череповец Черкесск Черноголовка
Чехов Шатура Шахты
Щербинка Щёлково Электрогорск
Электросталь Электроугли Элиста
Энгельс Юбилейный Ярославль
Яхрома

Заявка на консультацию

Оставьте заявку на консультацию, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Заявка на обратный звонок

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время